A Importância dos alimentos funcionais

Você sabe o que são alimentos funcionais?

Os alimentos funcionais são aqueles que oferecem ao organismo benefícios à saúde que vão além das funções nutricionais básicas desse alimento. Eles possuem substâncias ativas que, quando consumidas regularmente, proporcionam efeitos fisiológicos e benéficos, como é o caso do tão famoso ômega 3, presente  no salmão e na sardinha.

Com essa qualidade mais que especial, esses alimentos estão relacionados à prevenção de várias doenças como câncer, diabetes, doenças cardíacas e obesidade.

E não é preciso consumir inúmeras cápsulas, pílulas e suplementos para ter acesso a eles. Pelo contrário, os alimentos funcionais estão por toda a parte, muitas vezes em alimentos comuns do nosso dia a dia.

Cereais integrais como a aveia e o centeio, por exemplo, contém fibras que reduzem o risco de câncer de cólon, ajudam no controle da glicemia, melhoram o funcionamento do intestino e ainda auxiliam no emagrecimento, já que proporcionam saciedade.

O brócolis, repolho e couve-flor possuem propriedades anticancerígenas.

A linhaça combate o envelhecimento precoce, é rica em ômega 3, além de ajudar na menopausa.

A chia auxilia no controle do colesterol, possui fibras e óleos saudáveis e auxiliam muito no emagrecimento.

Os iogurtes e produtos lácteos fermentados também são considerados funcionais, por possuírem probióticos, que favorecem as funções gastrointestinais.

Muitos outros alimentos também são considerados funcionais, como as nozes, amêndoas, a soja, ervas e frutas como maçã, uva, frutas vermelhas entre outras.

Enfim, incluindo esses alimentos em nossa dieta, podemos ter inúmeros benefícios promovendo a saúde e a qualidade de vida!

E aí? Vamos acrescentá-los em nosso dia?

Fonte:

  • Anvisa

-Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde

Veja a receita de um Sorverte Funcional Delicioso: AQUI

Por Mari Barbosa

Site: www.simplyfit.com.br


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